Повар (универсал)

Условия:
· Стабильная заработная плата;
· Смена 4.700 руб. +% от выручки после аттестации + % от банкетов;
· График работы 2/5, 2/2, 4/3, 3/4, 5/2;
· Часы работы: вс-чтв с 11.00 до 00.00, птн-сб с 13.00 до 02.00;
· Фиксированная Компенсация проезда в ночное время, бесплатное питание;
· Новая инфраструктура, премиальный дизайн;
· Работа в ярком заведении, с интересной программой развития.

Требования:
· Опыт работы в сфере общественного питания на должности повара не менее 5 лет;
· Обязательно знание Европейской, Паназиатской кухни, элементы Восточной кухни;
· Знание норм САНПин, стандарты хранения и обработки продуктов;
· Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
· позитивный настрой и уверенность в завтрашнем дне.

Обязанности:
· Приготовление блюд согласно ТТК заведения;
· Контроль наличия заготовок;
· Проведение ген уборок, подержание чистоты кухни в течение всего рабочего дня;
· Помощь в проведение инвентаризации;
· Контроль качества и сроков хранения продуктов, санитарных норм и правил безопасности.