Обучающий пекарь-технолог горячей выпечки в магазинах(Франчайзинговая сеть "Корзинка")
46 500 - 65 100 ₽
Обязанности:
- обучает производственным процессам пекарей-новичков и действующих сотрудников, в соответствии с технологиями производства горячей выпечки, санитарными правилам и нормами работы;
- контролирует: качество изделий в магазинах; соблюдение технологий изготовления готовых изделий; обеспечение наличия выпечки на полке в нужное время и нужном количестве для покупателя;
- планирует расположение оборудования в цехе горячей выпечки, чтобы была соблюдена поточность производства для сокращения трудозатрат пекаря и выполнения планируемого объема производства;
- составляет циклограмму рабочего дня пекаря и график выхода готовых изделий в штуках индивидуально для каждого цеха, контролирует их выполнение;
- выявляет потребности и пожелания покупателей. Осуществляет разработку, утверждение и внедрение в производство новых рецептур изделий;
- осуществляет открытие отделов горячей выпечки в магазинах ФСК согласно графику открытия, формирует первоначальный ассортимент продукции и список компонентов на открытие, проверяет наличие необходимого сырья, инвентаря, работоспособность, исправность оборудования и его поточность согласно схеме.
- опыт работы в отделах горячей выпечки, пекарне;
- опыт работы наставников, обучении пекарей;
- способность учить других;
- ответственность;
- готовность к командировкам.
- официальное трудоустройство;
- график работы 5/2, с 8:00 до 17:00;
- работа в стабильной развивающейся компании;
- возможность профессионального развития и карьерного роста в компании;
- стабильный доход;
- питание за счёт компании;
- скидки у корпоративных партнеров (бассейн "Заря", фитнес клуб "Апельсин", "Эвалар" и др.)
Адрес: Россия, Бийск, Социалистическая улица, 5/1
Опубликована 25 дней назад
Похожие вакансии
90 000 - 110 000 ₽
Выше средней на 33%
Социально ответственного работодателя Алтайского края» Предприятие приглашает на работу ведущего инженера-технолога ... Должностные обязанности: Поиск, подбор и освоение технологии изготовления для выпуска продукции; Расчет ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПО Спецавтоматика- Бийск
день назад
75 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Разработка технологий изготовления отливок из чугуна и стали.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Бийский олеумный завод - филиал ФКП Завод имени Я.М. Свердлова- Бийск
4 дня назад
от 59 000 ₽
В связи с расширением производства требуется технолог на производство Требования: - Высшее образование ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПКФ Две линии- Бийск
20 дней назад
85 000 - 95 000 ₽
Выше средней на 20%
... статус «Социально ответственного работодателя Алтайского края» Предприятие приглашает на работу инженера-технолога ... Бережливого производства Опытный пользователь ПК Опыт работы инженером-конструктором или инженером-технологом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПО Спецавтоматика- Бийск
месяц назад
60 000 - 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Цель должности: достижение плановых показателей магазина по горячей выпечке (ГВ): по товарообороту отделов ГВ, по валовому доходу отделов ГВ, по производительности труда сотрудников отдела ГВ. Мы ждем от Вас: образование специальное; опыт работы не м...
- Полный день
- Опыт от 1 года
АНИКС, Торговый Двор- Бийск
22 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
90 000 - 110 000 ₽
ПО Спецавтоматика75 000 ₽
Бийский олеумный завод - филиал ФКП Завод имени Я.М. Свердловаот 59 000 ₽
ПКФ Две линии