Руководитель отдела закупок

Работа в Restorator projects – это работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании ресторанного бизнеса, которая уже более 10 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. У нас множество оригинальных проектов, где каждый сможет найти то, что ему по душе.

Основные обязанности:

• Обеспечение своевременной поставки товаров по БЕ;

• Активный поиск, оценка и выбор надежных поставщиков, анализ коммерческих предложений;

• Ведение переговоров с поставщиками для получения наилучших условий (цены, скидки, сроки оплаты и поставки), а также заключение и сопровождение договоров;

• Поддержание долгосрочных и взаимовыгодных отношений с ключевыми поставщиками;

• Организация процесса доставки;

• Контроль за правильностью оформления всей необходимой закупочной и сопроводительной документации;

• Оценка эффективности закупочной деятельности, анализ выполнения плановых показателей и разработка мер по улучшению;

• Разработка и соблюдение бюджета закупок, контроль расходов и обеспечение максимальной конкурентоспособности цен для достижения целевых показателей по марже;

• Контроль выполнения договорных обязательств поставщиками, соблюдения входящих цен;

• Контроль своевременной оплаты поставленной продукции согласно договорным условиям;

• Постановка целей, задач и координация деятельности сотрудников отдела закупок;

• Обучение и мотивация персонала для достижения результатов.

Ожидания:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
• Опыт в создании и написании регламентов, инструкций ,положений;
• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 5 лет;
• Знание сегмента рынка поставщиков общественного питания;

• Коммуникабельность, мобильность, активность, инициативность, системное мышление, аналитические способности, лидерские качества;

• Знание ПК и 1С на уровне уверенного пользователя.

Условия работы:

• График работы 5/2, офисного характера с возможными выездами по рабочим вопросам;
• Уровень дохода от 100 т.р., по итогам собеседования;
• Работа в компании, одном из лидеров ресторанного направления Воронежа;
• Интересные задачи и амбициозные проекты;
• Корпоративное питание.