Требуется старший повар (фабрика-кухня, смены 2/2)

Требуется ответственный и опытный старший повар на современное пищевое производство (фабрику-кухню).

Ваши задачи:
Организация и контроль работы поваров на смене.
Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов.
Контроль качества сырья (приемка) и готовой продукции (отгрузка).
Решение оперативных вопросов в процессе работы.
Составление графика работы сменного персонала.
Обучение и инструктаж персонала.
Участие в разработке и обновлении ассортимента блюд.
Управление запасами: инвентаризация, заказ сырья у поставщиков, контроль остатков.

Мы предлагаем:
Стабильный сменный график 2/2.
Официальное оформление по Трудовому кодексу.
Медосмотр за счет компании.
Обеспечение спецодеждой (униформа).
Работу в дружном и слаженном коллективе.
Возможность проявить свои организаторские и профессиональные навыки.

Мы ждем от вас:
Опыт работы поваром от 3-х лет.
Ответственность, лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности.
Глубокие знания санитарных норм (СанПиН) и технологий производства.
Опыт работы с 1С будет большим преимуществом.