Шеф-повар в столовую

В Бизнес-центре ЭТАЖИ кафе Ассорти с домашней русской кухней,

Приглашает на нашу позицию ответственного с пониманием своего дела Шеф-повара

Обязанности:

— организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и качества их приготовления;

— руководство бригадой поваров, графики сменности, участие в адаптации персонала;

— участие в инвентаризации, закупке продуктов, контроль за нормой расхода, работа с меню;

Требования:

— опыт работы шеф-поваром от 3-5 лет;

— наличие мед.книжки (расходы возмещаем);

— знание бизнес процессов, технологии приготовления блюд, санитарных норм, ротации и маркировки продуктов;

Условия:

— трудоустройство по ТК РФ, график 5/2;

— Бесплатное питание и обеспечение спец.одеждой;

— Заработная плата будет обсуждаться на собеседовании индивидуально, зависит от профессионализма кандидата.

Стань частью дружной команды!