Бар-менеджер

Вакансия: Менеджер бара (Bar Manager)

Кому предлагаем:
** Опытным управленцам в сфере общественного питания, готовым отвечать за ключевые процессы работы бара.

Что мы предлагаем:

**Заработная плата:** **100 000 рублей** на руки.

**Удобный график:** Работа по графику **2/2** для идеального work-life баланса. с 10.00 до 22.00

**Ключевая роль:** Вы будете центральной фигурой в работе заведения.

**Стабильность:** Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Ключевые задачи:

* Контроль и управление работой бара в течение смены.
* Работа на кассовом аппарате, прием и закрытие платежей.
* Контроль качества производства напитков и своевременной сборки заказов.
* Полная организация товарного запаса: заказ продуктов, напитков и сопутствующих товаров.
* Ведение учета и отчетности.
* Обучение и контроль работы барменов, цеха по производству печений
* Поддержание высоких стандартов обслуживания гостей.

Мы ищем кандидата, который:

* Имеет подтвержденный **опыт работы управляющим или менеджером бара** от 1-2 лет.
* Обладает **отличным разговорным русским языком** (общение с гостями и командой).
* Ответственный, стрессоустойчивый и инициативный.
* Умеет работать в команде и мотивировать персонал.
* Знает и любит свое дело: классические и трендовые коктейли.
* Имеет навыки закупки и управления складскими запасами.

Будет большим плюсом:

* Знание стандартов качества и техники обслуживания.
* Навыки ведения отчетной документации.

ЗВОНИТЬ СТРОГО С 10.00 ДО 18.00 В РАБОЧИЕ ДНИ!