Повар в столовую Санаторий в г. Керчь

Обязанности:

-Подготовка продуктов к их использованию, контроль сроков хранения продукции, проверка на свежесть
-Приготовление блюд по установленным рецептам и технологическим картам
-Знание расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков
-Соблюдать нормы отходов продуктов при первичной и тепловой обработке
-Соблюдение санитарных норм на кухне
-Составление меню, заявок на продукты и полуфабрикаты
-Соблюдение требований по охране труда и обеспечению безопасности труда.

Требования:
Наличие диплома кулинарного училища или курсы повышения квалификации
Опыт работы приветствуется
Способность концентрации внимания на работе
Понимание технологического процесса приготовления пищи.

Условия:
График работы 3/3 с 7:30 до 19:30 или по договоренности с сотрудником
Официальное трудоустройство согласно Трудового законодательства
Заработная плата складывается с оклада, доплаты за вредность. Есть доплата за высокие результаты.
Дружный коллектив, хорошая атмосфера.