Заведующий производством в столовую

Обязанности:

— Организация работы персонала столовой

— Составление графиков выхода персонала на работу

— Бракераж продукции

— Контроль материальных ценностей

— Инвентаризация

— Разработка меню, согласно сезонности

— Контроль остатков производства

— Составление заявок на продукцию

— Ведение журнала производства, наставничество, обучение персонала кухни

Требования:

— Высшее профессиональное образование

— Стаж работы в должности 3 года

— Уверенный пользователь ПК

— Ответственность, исполнительность, обучаемость

Условия:

— Вахтовый метод работы 45 дней

— Проживание, питание бесплатное

— Трудоустройство официальное согласно ТК

— Оплата проезда от города вахтования и обратно

— Белая" заработная плата, карьерный рост