Оператор производства

Новое производственное предприятие (производство мороженого), г. Тутаев

Обязанности:

· осуществление приема и передачи смены;

· контроль наличия материалов, вспомогательной продукции, расходных материалов согласно технологической карте;

· контроль чистоты оборудования и рабочего места, проведение мойки и дезинфекции оборудования согласно инструкциям;

· запуск линии, контроль работы технологического оборудования;

· обеспечение подачи ингредиентов в соответствии с видом выпускаемого мороженого и технологической картой;

· контроль внешнего вида, размеров и веса мороженого. Контроль отклонений;

· проверка продукции по органолептическим показателям. Контроль отклонений;

· контроль количества произведенного мороженого;

· отчетность (ведение журналов).

Требования:

· высшее или среднее-специальное образование (техническое, технологическое);

· опыт работы оператором/наладчиком на производстве (различные отрасли промышленности) желателен;

· готовность соблюдать санитарно-гигиенические требования;

· готовность к сменному графику.

Условия:

· оформление по ТК РФ (больничный, отпуск оплачивается).

· доставка на работу транспортом компании,

· удобная спец одежда,

· оформление мед. книжки,

· бесплатные обеды,

· ДМС;

· компенсация детских лагерей;

· иногородним предоставляем общежитие,

· корпоративные скидки на замороженные полуфабрикаты и охлажденную продукцию.