Су шеф повар в кухню доставки

Компания «Клён» развивает кухню доставки в Обнинске.
Проект уже запущен и сейчас начинает набирать обороты, в связи с чем мы приглашаем су-шефа в команду.

Условия работы:

Оплата: 6000 ₽ за смену

Выплаты: 2 раза в месяц, без задержек

График: сменный, обсуждается индивидуально

Формат работы: закрытая кухня доставки (без зала)

Организация кухни:

Штат кухни — 7 человек

Су-шеф работает в смене: готовит и одновременно координирует работу кухни

Текущие объёмы — умеренные, с постепенным ростом

По мере развития доставки — расширение ответственности и возможностей роста

Обязанности:

Приготовление блюд по ТТК и работа на линии

Контроль качества и соблюдение стандартов

Организация и контроль работы смены

Обучение и поддержка сотрудников

Участие в развитии меню и внутренних процессов

Мы предлагаем:

Новую, чистую кухню и современное оборудование

Питание и кофе за счёт компании

Понятные процессы и адекватное руководство

Спокойную рабочую атмосферу

Перспективу роста до шефа кухни по мере развития проекта

Требования к кандидату:

Опыт работы на кухне от 2 лет

Опыт в должности су-шефа или старшего повара

Умение совмещать управленческие функции с работой руками

Ответственность, организованность, умение работать в команде

📍 Обнинск

Если вам интересно присоединиться к уже запущенному проекту на этапе роста и повлиять на дальнейшее развитие кухни — будем рады вашему отклику.