Повар-сушист

SLAVA — современный ресторан с ноткой ностальгии. Мы готовим любимые блюда детства в новой интерпретации и устраиваем вечера живой музыки.
Меню ресторана SLAVA сконцентрировано вокруг хитов русской и кавказской кухонь. Но мы решили не ограничивать себя и вас, добавив европейские и азиатские блюда. У нас можно поужинать осьминогом или филе лосося, выбрать суши и роллы.
Пространство ресторана мы постарались сделать элегантным и в то же время лофтовым, легкой иронии добавляет графика на стенах. Одно из любимых мест гостей — наша всесезонная веранда с зимним садом.
Для детей проводим мастер-классы на которых уделяем внимание изучению нового и интересного. А для взрослых устраиваем арт-вечеринки.

Условия:

График: 5/2, 6/1
С 11:00 до 23:00
Выход 5000 (4500 на время испытательного срока);
Стабильная оплата труда 2 раза в месяц (без задержек)
Бесплатное питание
При желании возможен карьерный рост до руководящих позиций
Дружный коллектив
7 минут пешком от метро савёловская
Аутентичная ресторанная атмосфера благополучия
Обеспечим специальной фирменной одеждой
Готовы рассмотреть студентов

Требования:

Опыт работы поваром сушистом или в смежной профессии
Действующая медкнижка
Исполнительность
Ответственность

Обязанности:

Работа по ТТК
Соблюдение санитарных норм и сроков
Быстрая отдача блюд и контроль чеков
Своевременный контроль заготовок
Контроль качества блюд и заготовок
Изготовление суши
Работа с сырой рыбой
Умение готовить вок