Су-шеф в ресторан "Пхали Хинкали"

85 000 - 92 000 ₽

Выше средней на 11%

Брeнд грузинcкиx pecторанов "ПxалиXинкали" пpиглашaет в кoмaнду пpoфeссионалa cвoегo дeлa - cу-шeфa!

Мы ocoбенно трепeтнo подходим к фoрмирoванию комaнды в pecтoрaнaх, тaк как гpузинcкая кухня - это пpежде вceго гoстеприимствo и pадушиe, искренний сервис и "горящие глаза".

Обязанности:

— Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков;

— Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров;

— Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту;

— Контроль корректности технологических карт с фактом как готовятся блюда и полуфабрикаты – согласно проработанным ТК;

— Проработка блюд действующего меню;

— Контроль стандартов отдачи блюд;

— Курирование адаптации новых сотрудников кухни;

— Ведение аттестационных листов по поварам;

— Обучение персонала кухни технологии приготовления новых, а так же блюд из действующего меню кухни;

— Проведение инструктажей по технике безопасности, противопожарной охраны, правильного использования оборудования.

Требования к кандидату:

— Опыт работы поваром;

— Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса, с большой проходимостью;

— Желательно знание грузинской кухни;

— Опыт руководства от 10 человек.

Что мы предлагаем:

— Сменный график работы 2/2, 3/3 по 12 часов;

— Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц (оклад + КРI);

— Бесплатное оформление медицинской книжки;

— Бесплатное питание, скидка на меню;

— Отличная возможность самореализации, интересные задачи;

— Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их;

— Корпоративный английский;

— Реальная возможность для карьерного роста, мы заинтересованы в формировании кадрового резерва;

— Работа в дружной, молодой, позитивной команде!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

66k

120k

35k

89k

150k


Поделиться:

Опубликована 6 дней назад

Похожие вакансии

130 000 ₽
Выше средней на 63%
МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ СУ-ШЕФА( рассматриваем граждан РФ) Ваши обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Организация и контроль производственного процесса, с учётом соблюдения санитарных норм и правил; Проведение бракеража п...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
час назад
65 000 - 92 500 ₽
Рыночная зарплата
Бренд грузинских ресторанов "ПхалиХинкали" и "Хачо и Пури" приглашает в команду профессионала своего дела - су-шефа! Мы особенно трепетно подходим к формированию команды в ресторанах, так как грузинская кухня - это прежде всего гостеприимство и радуш...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
9 дней назад
90 000 ₽
Выше средней на 13%
Бренд грузинских ресторанов "ПхалиХинкали" приглашает в команду профессионала своего дела - су-шефа! Мы особенно трепетно подходим к формированию команды в ресторанах, так как грузинская кухня - это прежде всего гостеприимство и радушие, искренний се...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
16 дней назад
120 000 ₽
Выше средней на 51%
Су шеф 🔥 СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — за смену 5 400 рублей ⭐ Выплаты без задержек — 2 раза в месяц ⭐ Гибкий график работы (смена 12 часов) ⭐ Помощь в оформлении и продлении патента ⭐ Помощь в получении налогового вычета по патенту ⭐ Официальное оформление по ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
3 часа назад
70 000 - 100 000 ₽
Выше средней на 7%
Ресторан Mama Roma на Владимирской приглашает в команду пиццера Сменный график работы по 12-13 часов Сделаем удобный для Вас график работы :) Смена от 4000-4500р /смена + ежемесячное и сезонное премирование Ставка зависит от локации ресторана, ваших ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
3 часа назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.