Технолог

Компания "Семейные традиции" — это более чем 10 лет успешной работы в области кулинарии и пищевого производства!

Мы активно растем и развиваемся, поэтому на текущий момент ищем в команду Технолога производства!

Мы предлагаем:

• профессиональное развитие в пищевой промышленности (кулинарное направление);
• график работы 5/2, официальное оформление, соц.пакет, оплата ЛМК;
• бесплатное корпоративное питание и скидки на продукцию для сотрудников;
• поддержку и помощь на стадии адаптации.

Чем предстоит заниматься:

• разработкой и составлением новых рецептур;

• составлением технологической документации (ТК, ТТК);

• расчетом пищевой ценности и калорийности (программа Гращенкова);

• калькуляцией блюд;

Наши ожидания от коллеги:

• образование высшее или среднее специальное в области технологии продукции общественного питания;
• имеет опыт работы в аналогичной должности, либо заведующим пищевым производством;
• имеет опыт разработки и составления новых рецептур, расчета пищевой ценности;

• имеет опыт работы в программе 1С Общепит; желательно знание 1С ERP: ресурсные спецификации;

• имеет опыт заведения в сети нового ассортимента (заполнение документации по требованию сетей);

• имеет навык обучения сотрудников новинкам при запуске в производство;

Заинтересовала вакансия, но остались вопросы (или сомнения), откликайтесь, и мы свяжемся с вами в течение 1 рабочего дня! До встречи на собеседовании)!