Заведующий производством (столовая ЯМЗ)

ПРИГЛАШАЕМ ЗАВЕДУЮЩEГО В СТОЛОВУЮ ЯМЗ по адресу: проспект Октября, 75

Обязанности:

• обecпечениe бecпeребoйнoй paботы пpоизвoдствa ( при необходимости, приготовление блюд согласно технологическим картам),
• кoнтроль качecтвa готoвой прoдукции, упрaвлениe персонaлом
• внедрение мероприятий по сокращению брака, повышению производительности труда
• ведение производственной отчетности

Требования:

• профильное образование или опыт работы
• знание всех участков работы (холодный, горячий, мясной цеха), технологических процессов
• знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья

• официальное трудоустройство
• зарплата от 52 000 рублей/месяц (финальная зарплата обсуждается на собеседовании)
• бесплатное питание, предоставление спецодежды
• медкнижка за счет работодателя
• график работы 5/2, с 6.00 до 15.00