Повар холодного цеха

Обязанности:

• приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные супы), согласно технологическим картам;
• соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов блюд;
• участие в разработке новых блюд и сезонных меню (при необходимости)
• контроль качества продуктов и заготовок перед приготовлением;
• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, включая оборудование и прилегающие зоны;
• взаимодействие с другими поварами и кухонным персоналом для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Требования:

• опыт работы поваром холодного цеха или на аналогичной позиции от 1 года
• пунктуальность, честность, активность;
• знание технологий приготовления блюд холодного цеха и работы с соответствующим оборудованием;
• ответственность, аккуратность и внимательность к деталям;
• умение работать в команде.

Условия:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• полностью "белая" заработная плата без задержек;
• график работы 5/2 с 13-00 до 21-00 (суббота и воскресенье выходные);
• льготное корпоративное питание;
• профессиональный рост;
• дружный, сплоченный и отзывчивый коллектив.
• ежегодные интересные корпоративные мероприятия.