Повар в дошкольное учреждение

Описание вакансии
Работа по приготовлению блюд для детей с учётом их возраста, санитарных норм и утверждённого меню.

Требования
Наличие медицинской книжки
Образование по профилю
Опыт работы приветствуется

Обязанности
1. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;
2. приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, рецептурой и технологическими картами;
3. ежедневное ознакомление с меню-раскладкой на предстоящий день,
4. соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу, указанному в меню-раскладке;
5. точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке;
6. соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и промаркированным инвентарём;
7. исключение контакта сырых и готовых к употреблению продуктов при работе технологического оборудования;
8.контроль качества и безопасности готовых блюд.

Условия
Оформление по ТК РФ
Фиксированный график работы (5/2)
8-ми часовой рабочий день
Бесплатное посещение детей в ДОУ
Предоставление спец. одежды
Дружный коллектив