Шеф-повар в премиум-ресторан

По договоренности

  • Алабинская

Приглашаем в команду ШЕФ-ПОВАРА в премиум ресторан:

Мы предлагаем:


  • Работу у лидеров ресторанной индустрии.

  • Выплаты 2 раза в месяц.

  • Дружную команду.

  • Корпоративное обучение.

  • Стильная и удобная форма.

  • Корпоративное питание.


Вы будете заниматься:


  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

  • Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей.

  • Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала.

  • Проведение инвентаризации склада и кухни.

  • Оформление заявок на продукты.

  • Организация и контроль процесса введения нового меню.

  • Контроль организации генеральной уборки на кухне.

  • Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров.

  • Составление графиков работы и отпусков поваров, контроль отработанных часов.


Наши ожидания:


  • Влюбленный в свою профессию.

  • Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа.

  • Профессиональный вкус, творческий подход к работе.

  • Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки.

  • Личностные качества: ищем ШЕФА с креативным мышлением и развитым вкусом восприятия пищевых продуктов на высоком уровне, коммуникабельного, надежного, инициативного, дипломатичного, честного, умеющего работать в команде и разрешать конфликты.



Поделиться:

Опубликована 21 час назад

Похожие вакансии

от 80 000 ₽
Рыночная зарплата
Сеть ресторанов Милимон приглашает на работу талантливого шеф повара! Мы предлагаем: официальное трудоустройство; достойный уровень заработной платы; выплаты 2 раза в месяц; возможность работы рядом с домом - готовы подобрать наиболее удобный террито...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
3 дня назад
от 80 000 ₽
Рыночная зарплата
Сеть ресторанов Милимон приглашает на работу талантливого шеф повара! Мы предлагаем: официальное трудоустройство; достойный уровень заработной платы; выплаты 2 раза в месяц; возможность работы рядом с домом - готовы подобрать наиболее удобный террито...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
3 дня назад
Ресторанная компания Поляна помогает партнёру в поиске ключевого управленца паназиатской кухни. Хокку — это современная интерпретация паназиатской кухни в Самаре: сочетание японских, корейских и азиатских техник, акцент на продукт, вкусовой баланс и ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ПолянаПоляна
  • Самара
3 дня назад
Семья ресторанов Мушмула приглашает Шеф-повара в команду нового ресторана итальянской кухни. Вашими обязанностями будут: Постановка кухни; Осуществление контроля работы кухни ресторана; Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МушмулаМушмула
  • Самара
3 дня назад
Ресторанная компания Поляна помогает партнёру в поиске ключевого управленца паназиатской кухни. Хокку — это современная интерпретация паназиатской кухни в Самаре: сочетание японских, корейских и азиатских техник, акцент на продукт, вкусовой баланс и ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ПолянаПоляна
  • Самара
3 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 87%
Приглашаем в команду ШЕФ-ПОВАРА в премиум ресторан "Бирократия" Мы предлагаем: Работу у лидеров ресторанной индустрии. Выплаты 2 раза в месяц. Дружную и молодую команду. Корпоративное обучение. Стильная и удобная форма. Корпоративное питание. Вы буде...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
2 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.