Управляющий в кафе

Мидийный дом — активно развивающаяся сеть кафе в России: на данный момент открыто 14 проектов. Это место, где свежие морепродукты — это не премиум-сегмент, а блюда на каждый день: красивые, вкусные и без лишнего пафоса.

Сейчас мы в поиске управляющего (Мидийный дом Омск).

Работа в МД — это:

● Современная система дохода: фикс + KPI за ключевые показатели и

выполнение планов.

● График 5/2 с возможностью гибко управлять своим временем. Мы ценим

профессионализм и доверяем людям, которые знают своё дело.

● Официальное оформление и понятные условия.

● Полноценное питание за счёт компании.

● Команда сильных специалистов, объединённых подходом «делаем лучше каждый день».

● Руководство, которое действительно вовлечено в работу точек и всегда на связи.

Важно: так как Омск — франшизный проект, у управляющего есть готовая и

полностью выстроенная система.

Мы передаём всю структуру: от алгоритмов найма и адаптации персонала до

чётких операционных стандартов и понятных маркетинговых инструментов.

Тебе не нужно «придумывать с нуля» — достаточно качественно внедрять

готовые процессы. Команда управляющей компании всегда поддержит и

поможет на каждом этапе.

Твоя роль — быть лидером и системным управленцем:

●Контролировать все процессы в заведении — от базовой операционки до

формирования правильных эмоций у гостей.

●Следить за соблюдением стандартов и качеством сервиса.

●Проводить инвентаризации и поддерживать порядок в учёте.

●Работать в зале, быть заметным, вовлечённым и доступным для гостей и

команды.

● Обеспечивать выполнение финансовых целей и стабильный рост показателей.

●Поддерживать чистоту, порядок и корректность всей документации.

● Вести взаимодействие с контролирующими органами уверенно и профессионально.

● Формировать рабочий климат, где команда заряжена и хочет развиваться.

Мы ищем профессионала, который:

●Умеет выстраивать контакт с людьми и чувствует сервис.

● Понимает операционные процессы и спокойно работает с отчётностью.

● Владеет грамотной коммуникацией с госорганами.

● Знает, что такое сервис высокого уровня, и способен обеспечить его

ежедневно.

● Может вдохновлять команду, держать дисциплину и создавать атмосферу, в которую гости хотят возвращаться.

● Ответственный, энергичный, устойчивый к нагрузкам и умеющий

работать в динамике.

Если ты хочешь быть частью сильного бренда, у тебя есть опыт работы в общепите,ты умеешь управлять командами и

любишь создавать гостевой опыт, который запоминают — добро пожаловать в

«Мидийный дом».

Здесь ценят профессионалов, дают свободу действий и поддерживают на каждом этапе.

Начальная ставка 50’000 ₽ -это ДО открытия кафе!