Бухгалтер-калькулятор

- Формирование и анализ отчетов по результатам работы предприятия;
- составление калькуляционных и технологических карт;
- работа в команде с другими участниками производственного процесса;
- работа с документами реализации товаров;
- расчет и анализ себестоимости и наценки производимой продукции;
- умение анализировать результаты инвентаризации, выявление излишков и недостач;
- участие в процессе разработки новых блюд (составление актов проработки);
- контроль норм закладки продуктов и выходов блюд.

График можно согласовать индивидуальный. 5/2 или 3/4 раза в неделю.