Бармен

о нас:история probka bar, началась в 2019 году. мы открылись и выжили во время пандемии коронавируса, пережили все возможные трудности и преодолели преграды, стоящие на нашем пути. с каждым днем растем и становимся лучше. в планах открывать новые заведения и делиться опытом и знаниями со всеми, кто этого захочет. подробнее о должности:бармены в нашем баре – проводник гостей в историю, культуру потребления алкогольных напитков и мраморного мяса, а так, же наш основной помощник в развитии заведения. мы ищем бармена, который будет давать гостям новый гастрономический опыт, а также горит желанием узнавать что-то новое о барном деле и делиться этими знаниями со своими коллегами и гостями.о тебе:мы любим наших гостей, поэтому ждем от тебя доброжелательности и радушияу нас большой коллектив, поэтому тебе нужно уметь работать в командебудем рады, если ты привнесешь в рабочий процесс что-то новое и полезноепреимущества:заработная плата + выполнение kpi. мы честно и вовремя платим столько, о чем договаривались.корпоративные бонусы — вкусно кормим, оплатим такси до дома в позднее время.регулярного обучения.режим работы: 11:00 - 00:00 / 11:00- 03:00ставка: бармен-250 руб./чассистема премирования: бонусы за выполнения kpiзарплата в месяц: от 50.000 руб.должностные обязанности:1.     подготовка и уборка бара к приему гостей2.     встреча и обслуживание гостей в соответствии стандартам компании3.     приготовление напитков и их составляющих согласно ттк4.     использование техник клиентоориентированного поведения5.     участие в съемках и смм проектах, направленных на развитие заведение6.     поддержание бара в чистоте и порядкекомпетенции:профессиональные:1. работа с iiko (желательно)2. умение работать с пивным оборудованием, кофемашиной (желательно)3. знание теории о пиве, крепком алкоголе (желательно)4. умение работать с барным инвентарем (шейке, джиггер и тд.) (желательно)5. знание различных техник приготовление напитков (желательно)личные:1. гостеприимство, чувство эмпатии, воспитанность, вежливость2. высокая коммуникация, способность располагать к себе и поддерживать диалог, умелое использование мимики и жестов3. умение решать конфликтных и непредвиденных ситуаций4. стремление к развитию и обучениюпросьба по все вопросам писать в тг @probkabar1