Су-шеф

флагманский пивной ресторан blackwood в поисках лучшего су-шефа

условия: ставка 4200₽/смена+ kpi по итогам месяца+ премии за выполнение плана по выручке; реферальная программа для сотрудников компании «приведи друга» - 10000₽; график работы 5/2 по 10 часов; выплаты 2 раза в месяц всегда вовремя; лояльное руководство; бесплатное питание; работа в шаговой доступности от ст.м. невский проспект

чем будете заниматься:
- координация бесперебойной работы кухни (штат 4-5 поваров);
- проведение инвентаризаций 2 раза в месяц;
- составление заявки на заказ продукции и инветаря;
- контроль за собрюдением технологии пригатовления блюд;
- контроль за соблюдением санитарных норм на кухне!!
- контроль за соблюдением сроков реализации продуктов;
- контроль и внесение списаний;
- формирование комады кухни, составление графиков для поваров;
- участие в проработках и разарботке нового меню

если вы:

- умеете работать в режиме многозадачности;
- ответственный и трудолюбивый;
- готовы расти и развиваться;
- не боитесь больших объемов работы;
- коммуникабельны и исполнительны;
- умеете быть лидером среди младших коллег;
- имеете опыт работы су-шефом от года

мы предлагаем:
- надежность и стабильность;
- развитие и профессиональный рост;
- оформление по тк рф;
- дружный коллектив и простор для творчества.
- помощь в оформлении и продлении лмк;
и многое другое!


в профиле вакансии указана начальный уровень зп.
откликайтесь на вакансию, чтоб стать частью нашей крутой команды