Повар пекарь

Вакансия: Повар пекарь в кафе

Компания: ИП Жильцов Константин Евгеньевич, кофейня «Кофе и пончики»
Местоположение: г. Норильск, р-он Талнах, ул. Бауманская 8 «а»
Тип занятости: Полная
График работы: 5/2 с 8:00 до 19:00
Зарплата: от 3 700 до 5 500 руб./смена

Мы ищем:

Ответственного и творческого повара пекаря, который любит работать с тестом и готов радовать гостей свежей выпечкой.

Что мы предлагаем:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• стабильную заработную плату и прозрачную систему оплаты два раза в месяц;
• обучение и возможность профессионального роста;
• дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу;
• питание на смене;
• компенсацию абонемента в спортивный зал;
• корпоративных специалистов удаленно (психолог, педиатр);
• оплачиваемую стажировку, премирования.

Ваши основные обязанности:

• приготовление выпечки, работа с фритюром (чебуреки, гренки и соусы) по утверждённым рецептам;
• приготовление десертов (трубочки, пончики, пирожное);
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• соблюдение санитарных норм;
• подготовка и оформление изделий к подаче;
• поддержание чистоты рабочего места и оборудования;
• работа в команде с коллегами поварами и бариста для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Будет плюсом:

• опыт работы в кафе/ресторанах, рассматриваем кандидатов с меньшим опытом, либо без, готовы обучить;
• знание технологий приготовления различных видов теста (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное и др.);
• умение работать с профессиональным оборудованием (печи, тестомесы, миксеры);
• навыки декорирования и оформления выпечки/десертов;
• внимательность к деталям и аккуратность;
• понимание принципов санитарных требований;
• готовность работать в интенсивном режиме;
• наличие медицинской книжки (или готовность её оформить).

Мы ценим каждого кандидата и рассматриваем все отклики индивидуально!