Повар холодного цеха

Ресторан Сыроварня- это гастрономическая сцена, где каждый продукт — герой, а каждое блюдо — история. Мы ищем не просто исполнителя, а творца холодных закусок, мастера, который верит, что идеальное блюдо начинается с безупречного сырья, безукоризненной техники и холодного расчета. Ты — тот, кто превращает продукты в визуальные и вкусовые хиты. Нужен ответственный и аккуратный повар, который знает и любит свое дело.

Чем ты будешь заниматься:

— Приготовление всех блюд и соусов из меню холодного цеха с ювелирной точностью.

— Создание идеальных нарезок, тартаров, салатов, закусок и десертов, которые будут покорять гостей еще до первого укуса.

— Строгое соблюдение рецептур, стандартов качества и санитарных норм.

— Участие в разработке сезонных позиций и специальных предложений.

— Поддержание безупречного порядка и организации на рабочем месте.

Мы ищем в тебе:

— Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года в ресторанах хорошего уровня.

— Приготовление салатов, закусок, холодных соусов, нарезок по стандартам ресторана.

— Сборка и красивая подача блюд.

— Подготовка и маркировка продуктов, поддержание порядка в цехе.

— Соблюдение всех норм СанПиН и техники безопасности.

— Умение работать в команде и выдерживать высокий темп в часы пик.

Мы предлагаем:

— Стабильную зарплату 285 р/ч. Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц.

— Полный соцпакет.

— Стабильный график 2/2, который позволяет планировать жизнь.

— Работу в современной, технологичной кухне с лучшими продуктами.

— Профессиональное окружение и возможность творческого роста.

— Бесплатные горячие обеды, приготовленные по домашним рецептам, с заботой о каждом сотруднике.

— Удобную развозку до дома после смены — заботимся о вашем комфорте и времени.

Отклик:
Готов показать класс и стать частью нашей команды? Отправляй нам свое резюме и приходи на собеседование!