Повар заготовщик

Требования:

Среднее профессиональное образование по специальности «Повар»

Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года

Владение технологическими картами приготовления полуфабрикатов

Умение правильно обрабатывать продукты питания и соблюдать санитарные нормы

Ответственность, внимательность, аккуратность, стрессоустойчивость

Готовность работать в режиме сменного графика

Обязанности:

Подготовка продуктов к дальнейшему приготовлению (чистка овощей, разделка мяса и рыбы)

Изготовление полуфабрикатов согласно установленным стандартам качества

Контроль сроков годности сырья и готовой продукции

Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарно-гигиенических норм

Составление отчетов о расходовании продуктов и остатков

Условия:

Ежедневная оплата

График работы обсуждается

Возможность карьерного роста

Дружный коллектив и комфортные условия труда