Шеф-повар/повар-бригадир столовой (Кирова 48)

Привет, коллега!

В корпоративную столовую в самом центре города

открыта вакансия

ШЕФ-ПОВАР СТОЛОВОЙ/ПОВАР-БРИГАДИР!!!

УСЛОВИЯ:

— Место работы: ул. Кирова 48 (м. Октябрьская рядом)

— Постоянный график 5/2, с 7:00 до 16:00

— Выходные суббота и воскресенье

— Зарплата: оклад + бонусы итогам месяца, от 80 тыс.руб

— Выплаты всегда без задержек, 2 раза в месяц;

— Ввод в должность, оплачиваемая стажировка

— Приятные мелочи: поможем оформить мед.книжку, вкусные обеды, удобная рабочая форма, подарки к праздникам

ЖДЕМ ОТ ВАС:

— Опыт работы поваром, знание технологий и стандартов в общепите

— Опыт руководства коллективом

— Готовность лично принимать участие в процессе на кухне и на раздаче (при необходимости)

ОБЯЗАННОСТИ:

— Организация процесса работы столовой

— Своевременные заявки на продукты и п/ф (есть специалист по закупу в офисе и своя фабрика-кухня)

— Приемка продукции по качеству и количеству

— Контроль сроков годности, наличия маркировок

— Работа с персоналом столовой (контроль выхода на работу, ведение табеля, контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт и чек-листов)

— Обучение стажеров, сопровождение процесса адаптации новых сотрудников

— Организация и непосредственное участие в ген.уборке и инвентаризации (1 раз в месяц)

— Тесное взаимодействие с отделом закупа, бухгалтерией и отделом персонала по рабочим вопросам

P.S Если вакансия для вас интересна - отправьте ваше резюме или напишите про ваш опыт работы как можно подробнее в сообщении

Без сопроводительного письма "пустые отклики" не рассматриваются!