Бар менеджер в ирландский паб

В дружный коллектив ирландского паба требуется бар-менеджер. Мы ищем ответственного и инициативного специалиста, готового взять на себя управление барной частью заведения. Наша команда ценит атмосферу гостеприимства, профессионализм и стремление к развитию.

Чем предстоит заниматься:

1 . Управление персоналом:

• обучение и набор сотрудников (включая вспомогательный персонал);

• составление графиков работы для барменов и барбеков.

2. Организация мероприятий:

• согласование и планирование концертов (с группами);

• работа с диджеями и фотографом (графики, договорённости).

3. Учёт и отчётность:

• проведение инвентаризаций;

• подготовка квартальных отчётов;

• отчётность по бутылочному пиву иналичным средствам.

4. Административные задачи:

• написание заявок;

• подготовка афиш(расписание для печати).

5. Контроль процессов и качества:

• мониторинг технического состояния оборудования;

• контроль чистоты в заведении и проведение генеральных уборок;

• настройка и контроль звука/изображенияна ТВ.

6. Работа с гостями и сервис:

• общение с гостями;

• разрешение конфликтных ситуаций.

Что предлагаем:
📊График работы Вт-Сб
🛰Работа в легендарном пабе
💊Медкнижка за счёт компании
🚖 Корпоративное такси
🍳 Двухразовое питание
🛒Корпоративные скидки
🌱 Карьерный рост

💵0т 120000 рублей (окладная часть+kpi)