Повар 4 разряда

ЗП указана за ВАХТУ 45/45 (3 мес.), есть также объекты с графиком 60/60

Обязанности:

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню

Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.

Требования:

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.

Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.

Условия:

Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;

Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда; Проезд за счет работодателя

Льготное питание на объекте;

Проживание и спец.одежда за счет работодателя