Повар-сушист

Обязанности:

• приготовление блюда японской кухни
• изготовление полуфабрикатов, заготовок
• строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления
• соблюдение требований СанПиН
• соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

Требования:

• опыт работы в качестве повара, не менее 1 года.
• знание требований СанПиН.
• знание технологического процесса.
• знание стандартов и требований индустриального питания.
• опыт работы в интенсивном ритме.

Условия:

• График работы сменный, з/п от 60000