Су-шеф
от 140 000 ₽
Рыночная зарплата
Ищем сильного су-шефа в ресторан на Дыбенко 6/1.
Обязанности:
- Руководство кухней
- Организация работы поваров
- Организация бесперебойной работы кухни
- Контроль приготовления полуфабрикатов
- Работа на раздаче
- Контроль приготовления продукции и поддержания качества
- Проведения плановых инвентаризаций и ген уборок
- Работа с поставщиками и заказ продуктов
- Опыт работы су-шефом от 3 лет
- Умение работать в команде
- Осуществлять организацию рабочего процесса
- Знание основных базовых и современных технологий приготовления и отдачи блюд
- Умение работать с большими объемами
- Знание принципов составления ТТК
- Ответственность, пунктуальность
- Соблюдение и поддержание чистоты и порядка на кухне
- Лидерские качества
- График 5/2
- 6500 р / смена 12 часов
- Адрес : улица Дыбенко 6/1
- Питание
- Униформа
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
123k
150k
96k
145k
225k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, проспект Героев, 31
Опубликована 14 дней назад
Похожие вакансии
120 000 - 135 000 ₽
Ресторан "Купцов Елисеевых" рад сообщить о поиске Су-шефа в нашу команду! Если вы ищете стабильную работу в уютной атмосфере и хотите развиваться в кулинарии, то это предложение для вас! Чем Вам предстоит заниматься: - Приготовление изысканных блюд и...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Ресторан Купцов Елисеевых- Санкт-Петербург
8 дней назад
95 000 - 115 000 ₽
В стабильную и развивающуюся компанию Yes, honey! на постоянную работу требуются су-шеф. Мы готовим классные завтраки и блюда европейской кухни.
Мы ищем ответственного сотрудника, который:
- понимает все этапы операционного управления на производ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Yes, honey!- Санкт-Петербург
4 дня назад
120 000 - 130 000 ₽
В дружную команду Cocos приглашаем к сотрудничеству су-шефа! Классические задачи су-шефа: Обеспечение бесперебойной работы подразделений кухни, формирование заказов продуктов и контроль их качества и своевременных поставок на производство. Участие в ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Cocos Lounge Bar- Санкт-Петербург
12 дней назад
до 120 000 ₽
Отель "Marco Polo Saint-Petersburg", расположенный в центре Санкт-Петербурга, приглашает на работу Су-шеф/Старшего повара. Мы точно ждем Вас, если Вы: - Проактивны и любознательны, - Имеете творческий подход, - Заряжаетесь положительными эмоциями от ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Марко Поло, отель- Санкт-Петербург
2 дня назад
от 130 000 ₽
Вакансия: СУ-ШЕФ в ресторан “Vода & Еда” (Невский район) “Vода & Еда” расширяет команду! В связи с открытием нового ресторана в Невском районе, мы ищем опытного и вдохновленного СУ-ШЕФА, чтобы присоединиться к нашей команде профессионалов. Мы...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
БирВайн- Санкт-Петербург
15 дней назад
от 100 000 ₽
Обязанности: контроль рабочего процесса, контроль за наличием продуктов, их качеством, формирование заказов, соблюдение санитарных норм, участие в производственном процессе, точное следование рецептам и технологиям. контроль презентации блюд, пригото...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Сенатор, Сеть Бизнес-Центров- Санкт-Петербург
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 135 000 ₽
Ресторан Купцов Елисеевых95 000 - 115 000 ₽
Yes, honey!120 000 - 130 000 ₽
Cocos Lounge Barдо 120 000 ₽
Марко Поло, отель