Пекарь-кондитер

Основные задачи:

• Приготовление изделий заданного ассортимента (хлеб, мелкоштучные изделия, сдобные изделия), выпечка кондитерских изделий с кремами (корзинки, торты, эклеры, пирожные и т.п.).
• Изготовление различных видев теста (песочное, бисквитное слоеное, заварное и дрожжевое), и начинки.
• Соблюдение стандартов компании, соблюдение норм и правил СанПиНа.
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования:

• Опыт работы поваром, пекарем;
• Умение работать по технологическим картам;
• Наличие квалификационного удостоверения желательно.

Условия:

• Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
• Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
• Проезд за счет работодателя;
• Льготное питание на объекте;
• Спец.одежда и проживание за счет работодателя.