Старший Повар в кафе Хлеб&Булки (Колмогорова)

Мы - сеть уютных семейных кафе-пекарен Хлеб&Булки!

У нас разнообразное меню:

завтраки, ланчи, основное меню повара кафе готовят «из под ножа», познакомьтесь с меню на нашем сайте

выпечка и кондитерка приезжает в готовом виде с центрального производства

СТАРШИЙ ПОВАР – руководитель поваров в кафе

Задачи:

• Организация работы поваров – в подчинении до 4-х поваров в смену
• Приготовление блюд по меню
• Формирование заявок на продукты, готовую продукцию
• Контроль соблюдения ХАССП: хранение, заготовки, санитарное состояние
• Участие в ревизиях

Условия работы:

• Уровень з/п от 70 000 руб. (ставка – 350 руб/час), своевременно 2 раза в месяц
• График 5/2 (8-18 час), либо 2/2 (8-21 час), готовы обсуждать
• Комфортная адаптация в сопровождении шеф-повара
• Возможность карьерного роста, мы планируем открывать новые кафе и ресторан а-ля-карт, есть реальные перспективы вырасти до су-шефа
• Расширенный льготный проект: бесплатное питание для сотрудников и staff-кофе, 25%-тная скидка на продукцию кафе, подарки к праздникам, материальная помощь на случай трудных ситуаций

Ждем тебя!)