Заведующий производством в кафе с линией раздачи
от 70 000 ₽
Обязанности:
- Организация и контроль всех процессов на кухне.
- Разработка и внедрение технологических процессов приготовления блюд, соответствующих стандартам.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни, контроль качества и складских запасов.
- Обучение, наставничество и управление командой поваров.
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности на производстве.
- Составление меню и расчет себестоимости блюд.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль сроков поставок продуктов.
- Контроль отгружаемых заготовок с производства.
- Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет.
- Знание технологий приготовления различных блюд и умение работать с большим объемом заготовок.
- Умение организовать рабочие процессы и управлять командой.
- Высокие коммуникативные навыки и способность к быстрому принятию решений.
- Образование в области общепита.
- График работы 5/2 с 9 до 19 час.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда, бесплатное питание.
-
Наличие медицинской книжки или желание ее сделать.
-
Приветствуется опыт работы в таких должностях как: повар, заведующий производством, технолог пищевой промышленности.
-
Если Вы соответствуете вышеуказанным требованиям будем рады видеть Вас в нашей команде!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
70k
188k
48k
90k
477k
Адрес: Россия, Пермь, Петропавловская улица, 25А
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Выше средней на 17%
В нашу команду требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ! ... Чем предстоит заниматься: управлять производством хлебобулочных изделий на пекарнях; разрабатывать системы ... Что мы требуем от кандидата: профильное образование по специальности технология хлебопекарного производства ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
АМП Смарт групп- Пермь
12 дней назад
от 70 000 ₽
Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности на производстве. ... Контроль отгружаемых заготовок с производства. ... Приветствуется опыт работы в таких должностях как: повар, заведующий производством, технолог пищевой ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Гостиная- Пермь
месяц назад
от 75 000 ₽
... выполнением приказов, распоряжений по вопросам обеспечения безаварийной эксплуатации взрывоопасных производств ... подразделений; за выполнением плана мероприятий по обеспечению промышленной безопасности взрывоопасных производств ...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
НИИПМ- Пермь
3 дня назад
от 85 000 ₽
Рыночная зарплата
... технологической документацией внедрением, корректировкой, совершенствованием технологических процессов в производстве ... технологическим сопровождением механического производства по изготовлению изделий Эта вакансия для Вас ... направления (технология машиностроения, конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ОДК-СТАР- Пермь
8 дней назад
Требования: - Образование - Высшее (Автоматизация технологических процессов и производств; Машины и аппараты ... химических производств или специализация с аналогичным опытом относительно предъявляемых требований) ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Научно-проектный центр Прикладная химия- Пермь
12 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
АМП Смарт группот 70 000 ₽
Гостиная