Менеджер смены в "Nonna di Bruni" (Набережная Волги)

Готов(а) Стать Надежной Опоей Нашей Итальянской Семьи? Кафе "Nonna di Bruni" ищет Менеджера Смены!

Привет! Видишь себя не просто руководителем, а настоящим Хранителем Атмосферы, тем, кто обеспечивает безупречный ритм нашего солнечного итальянского дома? Если ты заряжен(а) на результат, любишь слаженную командную работу и хочешь, чтобы каждый гость уносил с набережной Волги частичку настоящего итальянского тепла – твое место с нами!

Что за Волшебство тебя ждет?
Представь себе:

• Сердце Италии на Волге: Ты управляешь сменой в одном из самых душевных мест Самары – нашем семейном кафе с видом на величественную Волгу. Летняя веранда, смех детей, аромат пасты – это твоя рабочая стихия!

• Под Крылом Nonna: Наша очаровательная Signora Bruni – душа заведения. Ты будешь ее надежной правой рукой, воплощая в жизнь философию настоящего итальянского гостеприимства.

• Царство Семейного Счастья: Твоя задача – чтобы каждая семья, каждый гость чувствовали себя желанными и окруженными заботой с первой до последней минуты. Ты создаешь ту самую магию уюта!

• Вкус Победы (и Пасты!): Отвечаешь за то, чтобы наша вкусная Италия – от хрустящей пиццы до нежнейшего тирамису – подавалась безупречно и вовремя.

Твоя Миссия в Роли Менеджера Смены:

• Быть Капитаном Команды: Вдохновлять, направлять и поддерживать нашу дружную команду официантов и барменов (10-15 человек), быть для них примером заботы и профессионализма. Создавать атмосферу взаимопомощи и позитива!

• Обеспечивать Безупречный Ритм: Следить за идеальным течением сервиса: от встречи гостей до расчета. Оперативно решать любые вопросы, предупреждать нюансы, управлять потоком в зале и на веранде.

• Хранить Качество и Стандарты Nonna: Контролировать подачу блюд и напитков, чистоту зала, соблюдение фирменных стандартов сервиса кафе "Nonna di Bruni". Ты – гарантия нашего высокого уровня!

• Заботиться о Гостях как о Друзьях: Лично включаться в решение нестандартных ситуаций, обеспечивать высочайший уровень удовлетворенности гостей, особенно наших маленьких посетителей и их родителей.

• Управлять Ресурсами Смены: Контролировать кассовые операции, движение товара, минимизировать потери, обеспечивать необходимые запасы.

• Анализировать и Улучшать: Следить за ключевыми показателями смены (выручка, средний чек, удовлетворенность гостей), делать выводы и предлагать идеи для роста.

Почему тебе ЗАХОЧЕТСЯ Работать именно у нас?

• Достойная Оценка Твоего Таланта:

  • 280 рублей в час – твоя твердая ставка.

  • + Мотивирующий KPI – твой доход напрямую зависит от успешности смены (выручка, гостевой опыт, эффективность команды). Чем лучше работаешь – тем выше заработок!

• График Мечты для Баланса: Работай по схеме 2/2! Отличный ритм для полноценного отдыха и личной жизни.

• Лучшая Локация Самары: Каждый выход на работу – с видом на красавицу Волгу! Свежий воздух и потрясающие пейзажи заряжают энергией.

• Быть Частью Душевной Истории: Работать в уникальном месте с атмосферой большой итальянской семьи, под началом мудрой Nonna Bruni. Это не просто работа, это миссия!

• Забота о Тебе:

  • Развоз на такси после вечерних смен (безопасность и комфорт – наш приоритет).

  • Вкусные бесплатные обеды от наших талантливых поваров – заряжайся аутентичной Италией!

  • Стильная и удобная униформа.

• Пространство для Роста: Возможность реализовать свои лидерские качества, влиять на процессы и стать ключевой частью успеха нашего кафе.

Наш Идеальный Кандидат – Это Ты, Если:

• Прирожденный Лидер и Организатор: Умеешь вести за собой команду, вдохновлять, четко ставить задачи и добиваться их выполнения. Ответственность – твое второе имя.

• Мастер Общения и Решения Задач: Легко находишь общий язык и с гостями, и с командой. Хладнокровен и эффективен даже в пиковые нагрузки. Умеешь разрешать ситуации с улыбкой и тактом.

• Ориентирован на Гостя и Результат: Понимаешь, что довольный гость – главный KPI. Стремишься к максимуму в сервисе и финансовых показателях смены.

• Опытный Управленец: Имеешь успешный опыт работы менеджером смены (управляющим, су-шефом) в сфере HoReCa (рестораны, кафе). Знаешь кухню изнутри (в прямом и переносном смысле!).

• Ценишь Тепло и Семейную Атмосферу: Разделяешь наши ценности гостеприимства, уюта и искренней заботы о каждом, кто переступает наш порог.

• Готов(а) Учиться и Вдохновляться: Хочешь глубоко погрузиться в философию "Nonna di Bruni" и стать настоящим хранителем нашего стиля.

Готов(а) Принять Вызов и Стать Лицом Нашей Успешной Смены?

Не откладывай мечту! Откликайся прямо сейчас:
Присылай свое резюме с указанием ожиданий по зарплате (KPI) или просто напиши нам яркое письмо о себе, своем опыте и о том, почему ты видишь себя именно в роли Менеджера Смены в нашей большой итальянской семье "Nonna di Bruni"!

Ждем тебя на набережной, где смеются дети, пахнет Италией и царит настоящее тепло!
Кафе "Nonna di Bruni" – Твой новый профессиональный дом у Волги.