Бариста

Должностная инструкция для БАРИСТА

Основные обязанности:

Приготовление кофе и других напитков по меню.

Соблюдение стандартов приготовления кофе и других напитков.

Приветствие и обслуживание гостей кофейни.

Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Контроль за качеством используемых продуктов.

Участие в создании уникальных предложений для гостей.

Осуществление кассовых операций и расчет с клиентами.

Соблюдение стандартов гигиены и санитарии.

Обучение новым техникам и методам приготовления кофе.

Требования:

Опыт работы бариста от 1 года.

Знание видов кофе, техники его приготовления и подбора молока.

Коммуникабельность, доброжелательность и внимание к клиентам.

Умение работать в команде.

Аккуратность, ответственность и организованность.