Заведующий производством (пекарский цех)

от 80 000 ₽

Выше средней на 6%

Ростсельмаш

Ростов-на-Дону

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха
Составлять заявки на необходимое сырье
При получении товара со склада сверять его ассортимент, количество, срок хранения
Осуществлять контроль за технологией приготовления продукции
Составлять график работы сотрудников и следить за его соблюдением
Вести табель учета рабочего времени
Обеспечивать контроль за качеством и количеством приготовляемых блюд
Выставлять контрольное блюдо ежедневно на раздаче
Организация генеральных уборок помещений
Ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации производственно-хозяйственной деятельности столовой
Инвентаризация

Требования:

Высшее образование
Опыт работы в 1С, iiko Общепит

Условия:

Оформление по ТК РФ
График работы 5/2
Оформление санитарной книжки и прохождение ежегодных медицинских осмотров за счет работодателя
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Бесплатная униформа
Подарки для сотрудников и детей
Корпоративное питание

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Ростов-на-Дону, улица Менжинского, 2

Показать на большой карте

Опубликована 5 часов назад

Заведующий пищевым производством (Социалистическая, 144)

75 000 ₽

Рыночная зарплата

Обязанности: Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности; Оптимизация технологических процессов цикла, снижение затрат и издержек; Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: сырье, оборудование; Управление персоналом: ...