Пекарь (мучница)

Baden Family — сеть курортов, где каждый гость найдёт идеальный баланс отдыха и оздоровления. Уникальные SPA-программы, круглогодичные термальные бассейны, тематические бани и сауны в сочетании с хорошим сервисом позволяют восстановить душевные и физические силы.

У нас вы найдете возможности для роста, сильную команду и уникальную атмосферу, приглашаем Вас в нашу семью!

Задачи:

— Готовить хлебобулочные и кондитерские изделия по утверждённым рецептурам и технологическим картам (ТТК).

— Замешивать тесто (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное и др.).

— Формовать изделия, наносить отделки, готовить начинки.

— Выпекать продукцию в печах, контролировать температуру и время приготовления.

— Следить за качеством сырья и готовой продукции.

— Поддерживать чистоту на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы (СанПиН).

Мы ожидаем от кандидата:

— Опыт работы пекарем от 1 года (желательно в пекарне, кафе или ресторане).

— Знание технологий приготовления теста и выпечки.

— Умение работать с профессиональным пекарским оборудованием (печи, тестомесы, расстоечные шкафы).

— Внимательность к деталям, аккуратность.

— Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить).

Мы предлагаем:

— Систему наставничества в процессе адаптации, обучение и поддержку на всех этапах работы,

— Сменный график работы на выбор, в интервале с 09:00 до 23:00,

— Ставка 390 рублей в час,

— Возможности обучения у нашего Шеф-повара и карьерного роста внутри компании,

— Оформление по трудовому законодательству, оплачиваемые отпуска и больничные, выплаты заработной платы дважды в месяц,

— Насыщенная корпоративная жизнь, униформа, вкусные обеды и корпоративный развоз утром (от м. Ботаническая) и вечером (до м. Ботаническая, после 22:00 до дома) за счёт компании,

— Насыщенная корпоративная жизнь и программа лояльности для сотрудников(включает посещение курортов сети).

Направляйте резюме, мы будем рады видеть вас в нашей команде!