Бармен бариста

приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно рецептам заведения;
взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя;
поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами;
контроль состояния барного оборудования и инвентаря;
отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей;
разработка новых рецептов и создание авторских коктейлей;
проверка возраста клиентов при заказе алкоголя;
управление платёжными операциями;
участие в подготовке бара к приёму посетителей;
обеспечение опрятного вида территории бара;
чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком;
мониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документами;
участие в инвентаризации бара;
информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок;
решение текущих спорных ситуаций с посетителями;
обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре;
соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.