Менеджер (Администратор) г. Севастополь

Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания. В связи с открытием новых подразделений и развитием имеющихся ищем в свою команду профессионалов своего дела.

Обязанности:

— Открытие и закрытие рабочей смены.

— Обеспечение бесперебойной работы ресторана.

— Ведение кассовой отчетности.

— Управление сотрудниками ресторана, распределение задач и контроль их исполнения.

— Контроль соблюдения сетевых стандартов, регламентов.

— Контроль соблюдения стандартов пищевой безопасности.

— Контроль за исправным техническим состоянием помещений и оборудовании.

— Ведение табелей.

— Решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана.

— Ведение отчетной документации

Требования:

— Опыт работа на аналогичной должности от 1 года.

— Знание норм и стандартов обслуживания гостей ресторана.

— Ведение кассовой дисциплины.

— Знание офисных программ ПК : Excel, Word.

— Навыки работы с профессиональными модульными системами автоматизации бизнес-процессов в индустрии HoReCa R_Keeper.

— Работа по нормам СанПин.

— Умение организовать работу команды.

— Знание способов мотивации и обучения сотрудников.

Условия:

— Официальное оформление по ТК РФ.

— Заработная плата 60.000

— Место работы г. Севастополь, ТЦ Ниагара, ул. Вакуленчука, 20

— График работы: сменный с 09:00 до 16:00 - 5/2: с 09:00 до 23:00 - 2/2 или 3/3.

— Стоянка для сотрудников.

— Скидки на продукцию 30%.

— Развитая корпоративная культура.