Повар универсал

О компании:

ООО «А.М.К.+» — компания, специализирующаяся на полном цикле приготовления пищи. Мы обеспечиваем полноценным и качественным питанием (завтраками, обедами и ужинами) государственные бюджетные учреждения, такие как школы, больницы и объекты МВД.

Обязанности:
— Приготовление блюд и кулинарных изделий строго по утвержденным Технологическим Картам (ТТК) для обеспечения единого стандарта качества на всем производстве.
— Подготовка полуфабрикатов и заготовок различной степени готовности в соответствии с плановым меню завтраков, обедов и ужинов.
— Участие в порционировании и комплектации обедов для последующей отправки в бюджетные учреждения.
— Соблюдение норм закладки продуктов и поддержание точного выхода готовых блюд.
— Поддержание идеального порядка и санитарного состояния на рабочем месте в соответствии с требованиями производственного цеха.
— Соблюдение правил эксплуатации производственного оборудования и техники безопасности.

Требования:
— Опыт работы поваром на пищевом производстве, в столовой или комбинате питания.
— Знание и готовность строго соблюдать ТТК, санитарные нормы (СанПиН) и правила производства.
— Навыки работы с большими объемами продукции.
— Ответственность, исполнительность и внимательность.
— Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:
— Вахтовый метод работы: вахта от 30 дней.
— График: 30 рабочих смен по 12 часов.
— Официальное трудоустройство по ТК РФ.
— Заработная плата: 110 000 рублей за вахту.
— Проживание в непосредственной близости от производственного цеха за счет компании.
— Стабильная работа на крупном предприятии по производству питания для государственных учреждений.
— Работа в организованном коллективе на современном производстве.