Шеф-повар в ресторан

Группа компаний «Свит Лайф Сервис» дарит Нижнему Новгороду гастрономический выбор премиум-класса. От изысканного ужина в «Магадане» и «Escape» до чашечки кофе в «Волконском» и семейного обеда в «Сыроварне» — за каждым душевным, гостеприимным вечером стоит наша команда. И вы можете стать ее частью!

Приглашаем в нашу команду на должность «Шеф-Повар» по адресам:

— ресторан "Сыроварня" - Октябрьская площадь 1;

Мы предлагаем выгодные условия:

— Стабильный и высокий доход: прозрачная система оплаты — от 170 т .р.

— График работы: график работы 5/2 (вых воскр,пон-к)

— Развитие и рост: возможность карьерного роста в рамках успешного ресторанного холдинга.

— Комфортная логистика: вечерний корпоративный развоз после смены.

— Дружеская атмосфера: работа в слаженной команде профессионалов и единомышленников, где ценят ваш труд.

Ключевые обязанности:

— Направление деятельности трудового коллектива;

— Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции ;

— Обеспечение на основе изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента блюд, составление меню ;

— Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

— Осуществление расстановки поваров и других работников производства;

Мы ищем профессионала, который:

— Имеет образование среднее специальное/высшее профессиональное;

— Имеет опыт работы в должности старшего су –шефа или шеф-повара от 1 года;

— Знает технологическое оборудование;

— Знает способы обработки продуктов и технологий приготовления пищи;

— Имеет организаторские способности;

— Знает правила приемки и хранения продукции от поставщиков.

Ждем ваше резюме! Станьте виртуозом в создании гостеприимной атмосферы и обеспечении высочайшего уровня сервиса вместе с командой «Свит Лайф Сервис»!