Шеф-повар в отель
180 000 ₽
Если Вы умеете правильно организовывать работу кухни, сможете своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, прогнозировать результаты и возможные риски. Если в Ваших сильных сторонах - превосходное кулинарное мастерство, подкрепленное умением пользоваться инструментами менеджмента, смело откликайтесь на нашу вакансию.
Обязанности:
— Административный контроль работы персонала;
— Организация производственных процессов;
— Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
— Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала
— Подбор персонала кухни
— Расстановка поваров и других работников производства;
— Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
— Инвентаризации‚ контроль остатков;
— Ведение отчётной документации;
— Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
— Инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Условия:
— Работа в стабильной развивающейся сети;
— График работы 5/2 по 8 часов;
— Заработная плата обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом;
— Оформление по ТК РФ часов;
— Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
— На территории работодателя;
— Предоставление питания;
— Возможность предоставления проживания;
— Скидки на услуги сети (отели, рестораны, фитнес)
В отклике обязательно отправьте свое портфолио и желательно резюме!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
83k
133k
4k
180k
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва