Тестовод

Обязанности:
— Регулировать процесс замеса и брожения тестов,
— Следить за подачей муки, закваски, соли, воды,
— Производить закладку сырья строго по рецептуре,
— Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам в соответствии с установленным заданием мастером смены по объему и ассортименту.
Требования:
— Обучение и стажировка на рабочем месте по замесу тестов хлеба не менее 2-х недель.
— Аккуратность и внимательность к деталям.
Условия:
— Гр. Работы: Сменный
— дневная смена, 08:00-20:00;ночная смена, 20:00-08:00/Два дня выходных.
— Оформление на работу в соответствии с требованиями ТК РФ;
— Белая зарплата, соцпакет.