Администратор ресторана

Кафе «Валенок» приглашает к сотрудничеству активного и ответственного Администратора, готового стать частью нашей дружной команды. Мы ищем лидера, способного обеспечить бесперебойную работу кафе и высокий уровень обслуживания для наших гостей. Если вы энергичны, обладаете опытом в сфере общественного питания и стремитесь к профессиональному росту, эта вакансия — для Вас!

Обязанности:
- Организация и контроль работы кафе в течение смены, включая открытие и закрытие.
- Встреча и обслуживание гостей, обеспечение высокого уровня сервиса и создание гостеприимной атмосферы.
- Координация работы персонала: официантов, барменов.
- Контроль соблюдения стандартов качества, санитарных норм и правил безопасности.
- Ведение отчетности по смене, кассовые операции, инкассация.
- Оперативное решение конфликтных ситуаций и реагирование на запросы и пожелания гостей.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов продукции бара и инвентаризация.

Требования к кандидату:
- Опыт работы в сфере общественного питания или гостеприимства от 1 года на аналогичной должности.
- Высокие коммуникативные навыки, стрессоустойчивость и развитые организаторские способности.
- Умение эффективно работать в команде, а также самостоятельно принимать решения в динамичной среде.
- Знание кассовой дисциплины и работы с системой учета (например, R-Keeper, iiko) приветствуется.
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов.

Условия работы:
- Официальное трудоустройство.
- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.
- Система обучения и наставничества для быстрого освоения всех процессов и адаптации в коллективе.
- Возможности карьерного роста внутри компании, участие в новых проектах.
- Бесплатное питание.
- Бесплатная доставка до работы и в конце рабочей смены.

Присоединившись к нашей команде, вы не только получите стабильную работу, но и возможность развиваться в профессиональной среде. Мы ценим каждого сотрудника и создаем атмосферу, в которой ваши таланты и навыки будут востребованы и оценены по достоинству.

Если вы готовы стать частью нашей команды, внести свой вклад в развитие кафе «Валенок» и продолжить его славную историю, мы будем рады видеть вас в числе наших сотрудников. Вместе мы сможем создавать кулинарные шедевры и радовать наших гостей неповторимым вкусом и качеством блюд в дружественной обстановке!