Повар

О нас

Мы — уютный пансионат с домашней атмосферой. Для нас важно, чтобы каждый житель чувствовал заботу, комфорт и внимание, а питание было важнейшей частью этого подхода.

Ключевые задачи:

· Приготовление разнообразных, полезных и вкусных блюд согласно утвержденному цикличному меню.
· Строгое соблюдение норм и принципов диетического (лечебно-профилактического) питания.
· Учет возрастных особенностей: приготовление блюд оптимальной консистенции, с пониженным содержанием соли, сахара и жиров.
· Полный контроль качества, свежести поступающих продуктов и соблюдение норм закладки.
· Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН) и правил техники безопасности.
· Поддержание образцовой чистоты и порядка на пищеблоке.

Наши требования:

Обязательные:

· Опыт работы поваром от 1 года.
· Понимание основ диетологии и лечебного питания.
· Умение строго следовать технологическим картам.
· Ответственность, чистоплотность и внимательность к деталям.
· Доброжелательность и стрессоустойчивость.

Будет серьезным преимуществом:

· Опыт работы в социальных, лечебных или оздоровительных учреждениях (пансионаты, больницы, санатории, столовые).
· Готовность вносить предложения по улучшению меню в рамках требований диетологии.
· Навык сервировки и подачи блюд, чтобы даже диетическое питание выглядело аппетитно.

Мы предлагаем:

· Стабильность: Официальное трудоустройство по ТК РФ, «белая» заработная плата от 37 500 рублей и ежемесячная премия 5000, выплачивается без задержек.
· График: Сменный график работы (2/2, 3/3 — обсуждается индивидуально). Мы ценим ваше личное время.
· Атмосфера: Работа в сплоченной команде единомышленников с налаженными процессами.
· Смысл: Возможность заниматься социально значимой работой, где ваш труд напрямую влияет на качество жизни и здоровье людей, принося искреннюю благодарность.