Специалист отдела общественного питания

Работа в АО «Военторг-Центр» - это стабильность, надёжность, уверенность в завтрашнем дне!

Место работы: г. Самара, ул. Молодогвардейская, д. 67

Мы предлагаем нашим сотрудникам:

• своевременная и официальная оплата труда, выплата 2 раза в месяц;
• стабильные гарантии - оплата отпусков, больничных листов;
• график работы 5/2 с 09:00 до 18:00, пятница до 16:48;
• подарки детям сотрудников к Новому году;
• уютный офис и дружная команда

Требования к кандидатам:

• профильное образование в области пищевых технологий;
• знание действующего законодательства РФ в области санитарии;
• владение ПК на уровне опытного пользователя;
• знание офисных программ (Excel, Word);
• обучаемость, ответственность;

• опыт работы в сфере общественного питания (технологом, бухгалтером-калькулятором или заведующим производством), готовы рассмотреть опытных поваров с технологическим образованием;

• знание основ школьного питания, расчет калорийности блюд;

• знание "R-keeper", "Stor house", "1С: Управление торговли", "Бит-Аппетит" будет преимуществом

Ваши функции в компании:

• организация и координирование деятельности центров выпуска собственной продукции;
• ведение учета и своевременное предоставление учетной документации о производственной деятельности;
• подготовка документации и сбор необходимых документов для контроля требований СанПин;
• составление меню, совместно с заведующим производством, участие в процессе обновления меню, обеспечение расчета себестоимости блюд;
• участие в документальных ревизиях, проверках, проведение инвентаризаций;
• ежедневный учет товародвижения в учетных программах "Бит Аппетит", "1С: Управление торговлей";
• контроль оказания услуг в рамках исполнения государственных контрактов (своевременное предоставление актов приема-передачи, ежемесячных и ежедневных актов, проверка и корректировка, обеспечение оплаты счетов за услуги, оказанные в рамках ГК);
• организация договорной работы

Отправляйте резюме и становитесь частью нашей команды!