Менеджер кафе "Angel Cakes" (Дубай/ Монако)

Проект Angel - это healthy-кафе Angel Cakes (в Петербурге, Москве, Волгограде, Краснодаре и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes - это авторские десерты, бранчи и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое - это еще и полезное!

Кроме этого, Angel – это большое комьюнити людей и проектов, объединенное общими ценностями и философией, которое расширяет свои границы каждый день. Наши кафе – это место для атмосферных офлайн встреч и точка притяжения значимых событий в каждом городе, как еще один повод стать ближе к себе и осознанному пути и стать частью большего – развиваться с заботой о себе и окружающем мире.

Сейчас мы в поисках менеджера кафе для работы в новом открывающемся кафе в Монако!
Пожалуйста, обратите внимание: вакансия предполагает переезд в ОАЭ для прохождения обучения, далее - переезд в Монако для работы.

Для нас важно:

• наличие опыта работы в должности менеджера кафе/ ресторана от 2 лет;

• ответственность, активность, высокий уровень самоорганизованности, а также желание быть лучшим в своей сфере;

• интерес к healthy- и vegan-ценностям;

• готовность пройти интервью на французском и английском языках.

• готовить кафе к открытию (приём утренних поставок десертов, контроль готовности витрины, проверка чистоты зала и рабочих зон, летней веранды, уборных);

• организовывать работу кафе в течение дня (поддержание атмосферы в зале, получение обратной связи от гостей, решение проблемных ситуаций, контроль работы сотрудников);

• контролировать работу с кассой (открытие/ закрытие смен, инкассация и т.д.);

• работать с персоналом (адаптация, обучение, контроль работы в течение смены, организация и поддержание сервиса);

• принимать поставки и доставки, работать с заявками и накладными;

• участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках.

Мы предлагаем:

• компенсацию перелета и проживания;
• адаптацию и ввод в должность под крылом опытного наставника;
• возможность быстрого роста и развития;

• активную и насыщенную мультикультурную корпоративную жизнь, возможность перемещения между городами России и ОАЭ для обучения и развития.

P.S. Мы будем рады, если перед откликом на нашу вакансию Вы ознакомитесь с концепцией нашего заведения в социальных сетях :)