Шеф повар японской кухни

Обязанности:

— соблюдение стандартов качества и пищевой безопасности на производстве

- обучение команды стандартам работы компании

- контроль подачи блюд в зал

- составление графиков поваров

- закупка товаров (есть свой закупщик)

- инвентаризации

Требования:

— опыт в японской кухне

- работа с подачей в зал

Условия:

— 5/2, если потребуется больше - по согласованию

- пятница и суббота обязательны

- зарплата 3 раза в месяц

- оформление по ТК РФ и никак иначе

- оклад + бонусы

- если потребуются переработки, то свыше 200 часов в месяце оплачиваются по ставке 500 рублей в час.

О компании:

— Новый суши бар с полным циклом обслуживания от компании Суши Палки. Стабильная сеть с 2018 года.