Администратор ресторана (Фиагдон)

«Долина солнца» — это уютное заведение с неповторимой атмосферой, где гости наслаждаются изысканной кухней и расслабляющим отдыхом. Мы ценим профессионализм, внимание к деталям и умение создавать комфорт для каждого посетителя. Ищем энергичного специалиста, который станет важной частью нашей команды и будет радовать гостей качественным сервисом.

Что мы предлагаем

— Достойный доход: 3 000 ₽/смена;

— Бесплатное трехразовое питание во время смены;

— Трансфер в обе стороны: обеспечение проезда до работы и обратно;

— Проживание: возможность предоставления жилья (обсуждается индивидуально);

— График работы: 5/2 (смена с 10:00 до 22:00);

— Стабильные выплаты зарплаты два раза в месяц;

— Работу в приятной атмосфере с дружелюбным коллективом;

— Возможности для профессионального роста и освоения новых техник;

— Чётко выстроенные рабочие процессы и поддержку со стороны руководства.

Ваши обязанности

— Организация работы персонала (официанты, хостес, бармены) в течение смены;

— Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса;

— Приём и распределение бронирований, управление листком ожидания;

— Оперативное решение конфликтных ситуаций и работа с пожеланиями гостей;

— Контроль чистоты и порядка в зале, подготовка к открытию и закрытию ресторана;

— Ведение отчётности по посещаемости и продажам;

— Участие в инвентаризациях.

Требования к кандидату

— Опыт работы администратором в ресторане/кафе (желательно);

— Знание стандартов ресторанного сервиса;

— Навыки организации и координации работы команды;

— Развитые коммуникативные навыки, стрессоустойчивость;

— Внимательность к деталям, ориентация на качество обслуживания.