Повар универсал Нарьян-Мар

Описание работодателя:
Ищем в команду повара‑универсала! 🍽️👩‍🍳👨‍🍳

Молодая, энергичная команда запускает современный европейский ресторан в декабре. Нам нужен ответственный и креативный повар, который готов работать в динамичной обстановке и развиваться вместе с проектом.

Что предлагаем:
• 📅 Старт работы: с января
• 🍴 Кухня: современная европейская
• 🤝 Коллектив: молодая команда, адекватное руководство
• 💰 Условия: конкурентная заработная плата
• 🌟 Возможность роста и участия в формировании меню

Требования:

• ✅ Простые обязанности — всё как у обычного повара: готовка по рецепту, соблюдение чистоты и порядка, скорость и аккуратность.
• 👂 Следовать указаниям шеф-повара — слышать шефа и делать то, что он говорит.
• 💡 Инициатива приветствуется — инициатива не наказуема.
• 📈 Возможность карьерного роста — перспективы развития внутри ресторана.
• 🧑‍🍳 Обучаем на месте — мы всему научим прямо в работе.

• 👍 Опыт будет большим плюсом — если у тебя есть навыки, это учитывается.

Обязанности:

• 👨‍🍳 / 👩‍🍳 Готовить очень вкусную еду — соблюдать рецептуры, технику приготовления и презентацию блюд.
• 🤝 Быть в команде — работать с кухонным персоналом и фронт-офисом, координировать процессы и помогать коллегам.
• 🚭❌ Отказаться от вредных привычек — сохранять профессиональный облик и здоровье (даже если привычки есть, важно стремиться к отказу ради безопасности и качества работы).
• 🧼 Соблюдать санитарные нормы и личную гигиену — чистота на рабочем месте и аккуратность одежды.
• 📋 Контролировать качество и порции — проверять свежесть продуктов, соответствие стандартам ресторана.
• 📦 Вести учёт и хранение продуктов — правильное хранение, ротация запасов, минимизация потерь.
• 🔧 Следовать технике безопасности и обслуживанию оборудования — безопасная работа с плитами, ножами и техникой.
• 🕒 Соблюдать режим работы и временные стандарты — готовность в пиковые часы, точность подачи.
• 🎯 Улучшать меню и предлагать идеи — участвовать в разработке новых блюд и оптимизации процессов.
• 👩‍🏫 Обучать и наставлять младший персонал — передавать навыки и стандарты работы.

Условия работы — повар в новом гастро-баре:

• 📍 Место: совершенно новый гастробар в центре города (удобная транспортная доступность).
• 🍳 Оборудование: современное профессиональное оборудование, комфортные рабочие станции.
• 🎨✨ Дизайн: супер, невероятный интерьер — уютная кухня и стильный зал.
• 🧾🍽️ Меню: лаконичное, продуманное, с акцентом на качество и технику подачи.
• 💸 ✅ Цены: адекватные — стабильный поток гостей .
• ⏰ График: сменный, возможны гибкие варианты (обсуждается при собеседовании).
• 💰 Оплата: конкурентная зарплата + бонусы/премии за результат.
• 🍴 Питание: горячие блюда во время смены / корпоративные дегустации.
• 👨‍🍳 Обучение и рост: вводное обучение, возможность профессионального роста и участие в разработке блюд.
• 🤝 Коллектив: дружная команда, уважительное отношение, комфортные условия труда.

Заинтересованы?

Отправьте резюме или свяжитесь с нами для подробностей. 📩📞

Давайте вместе сделаем эту работу лучшей! Если хотите присоединиться или узнать больше — пишите/звоните. 📲✨
Ждём в команду! 🚀