Оператор фреш-бара, бариста

Обязанности:
— 1. Приготовление напитков
• Приготовление свежевыжатых соков, смузи, милкшейков, лимонадов по стандартам заведения.
• Точное соблюдение рецептур, граммовок и времени приготовления.
• Красивая подача напитков.

2. Работа с оборудованием
• Использование соковыжималки, блендера, льдогенератора, холодильников.

3. Работа с продуктами
•
• Контроль свежести и сроков годности.
• Правильное хранение ингредиентов.

4. Работа с клиентами
• Вежливое обслуживание.
• Умение подсказать напиток по вкусу клиента.
• Быстрое выполнение заказа.

5. Чистота рабочего места
• Поддержание порядка на барной стойке.
• Мытьё инвентаря.
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:
—

Личные качества
• Аккуратность и чистоплотность.
• Быстрота и внимательность.
• Общительность и вежливость.
• Умение работать в команде.

Профессиональные требования
• Опыт работы на баре/в кофейне желателен, но не обязателен.
• Умение работать с соковыжималкой и блендером (научите при необходимости).
• Знание основ санитарии и безопасности.

Физические требования
• Работа на ногах.
• Умение быстро выполнять заказы в часы пик.

Возраст и документы
• 18+, наличие медкнижки (или готовность сделать).

Условия:
—
Рабочий график 2-2, с 11:00 до 22:00
• Комфортная барная стойка.
• Новое оборудование, обучение предоставляется.

О компании:
—
Работаем уже 15 лет.